O Bisonte da Estepe (Bison priscus) era encontrado em estepes na Europa, Ásia central, Beringia e América do Norte durante o Quaternário. Supõe-se que evoluíram em algum lugar no sul da Ásia, quase ao mesmo tempo e na mesma região que o auroque surgiu, assim seus descendentes são frequentemente confundidos.
Ele extinguiu-se no Pleistoceno tardio, enquanto foi substituído na Europa pelo bisonte-europeu e na América pelo bisonte. Possui mais de 2 metros de altura e assemelhava-se provavelmente ao bisonte, sem contar os chifres. Ele também aparece ocasionalmente em pinturas rupestres.